一张用餐照片可以让日记变得更快，但最有用的结果是一个深思熟虑的起点——而不是一个你必须接受的数字。
如何记录包装食品和份量而不迷失在标签中
标签很有用，因为它命名了它测量的内容。从这里开始，然后根据你实际吃的量调整。
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从标签实际测量的内容开始
对于包装食品和饮料，营养成分小组会报告规定份量的营养成分。 FDA 表示，份量反映了人们通常的消费量；它并不是建议某人应该吃多少或喝多少。 [1]
对于日记来说，这意味着标签是一个特定的参考点。它通常比包装零食、饮料或冷冻食品的照片更有用，因为它可以识别产品和面板描述的数量。
保存条目之前进行四次检查
按此顺序阅读标签。一旦该条目对您的目的有用，您就可以停止。
- 当两者都显示时，以熟悉的单位和克计算份量。
- 检查包装或容器中的份数。
- 确定您吃的是少于、大约还是多于一份。
- 只有当额外的精度有用时，才将卡路里和营养物质缩放到该量。
一包并不总是一份
FDA 指出，包装中可以包含多种份量，并且某些产品使用双栏来显示每份量和每包的数量。在假设该数字涵盖整个包裹之前，请先检查列标题。 [1]
份量不是个人目标
标签可以帮助您描述您吃了什么。它不会告诉您应该吃什么，食物是“好”还是“坏”，或者如何管理健康状况。
将记录与包进行匹配
USDA FoodData Central 包括从产品标签收集的品牌食品数据以及具有不同目的的其他数据类型。当您使用食品记录时，请匹配品牌、产品形式和服务信息，而不是选择名称类似的通用食品。 [2]
如果包装已更改，则您手中的包装是该条目的更好来源。保存足够的背景信息（品牌、口味、尺寸或标签照片），以便您以后的评论易于理解。
何时手动更正估算
当您知道假设错误时更正条目：应用程序选择了错误的产品，包装有两份，您只吃了一部分，或者您将其与饮料、蘸酱或配料混合在一起。当较小的差异不会改变你写日记的原因时，就不要管它。
如果包装食品是混合餐的一部分，请使用该成分的标签，并单独检查盘子的其余部分。
健康和隐私边界
对于药物剂量、严重过敏、妊娠相关营养、饮食失调护理或治疗决策，请使用标签、测量份量和合格专业人士的指导，而不是依赖期刊估计。
如果您为自己的记录拍摄包裹，请在可行时仅拍摄产品和标签。避免在图像中包含处方标签、收据、地址、人员或其他私人详细信息。
值得回答的问题
如果我吃了半包，我应该把所有营养素减半吗？
如果标签是按份量计算的，而您吃了该份量的一半，请将列出的值减半。首先确认包装是否使用每份、每包或双列。
我应该使用品牌记录还是通用食品记录？
如果有的话，请使用准确的标签或匹配的品牌唱片。通用记录可以作为类似食物的合理后备，但它可能与您所吃的品牌或制剂不匹配。
我需要记录每一克吗？
没有。使用符合您目的的详细信息。清楚标记的份量或包装的近似比例通常比错误的精确度更诚实。
健康笔记
本指南是一般教育信息，而不是医疗或个性化营养建议。不要将个人信息包含在包裹照片中，并在上传前查看当前的隐私惯例。
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