一張用餐照片可以讓日記變得更快，但最有用的結果是一個深思熟慮的起點——而不是一個你必須接受的數字。
如何記錄包裝食品和份量而不迷失在標籤中
標籤很有用，因為它命名了它測量的內容。從這裡開始，然後根據你實際吃的量調整。
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從標籤實際測量的內容開始
對於包裝食品和飲料，營養成分小組會報告規定份量的營養成分。 FDA 表示，份量反映了人們通常的消費量；它並不是建議某人應該吃多少或喝多少。 [1]
對於日記來說，這意味著標籤是一個特定的參考點。它通常比包裝零食、飲料或冷凍食品的照片更有用，因為它可以識別產品和麵板描述的數量。
在儲存條目之前進行四次檢查
依此順序閱讀標籤。一旦該條目對您的目的有用，您就可以停止。
- 當兩者都顯示時，以熟悉的單位和克計算份量。
- 檢查包裝或容器中的份數。
- 確定您吃的是少於、大約還是多於一份。
- 只有當額外的精確度有用時，才將卡路里和營養素縮放到該量。
一包並非總是一份
FDA 指出，包裝中可以包含多種份量，並且某些產品使用雙欄來顯示每份量和每包的數量。在假設該數字涵蓋整個包裹之前，請先檢查列標題。 [1]
份量不是個人目標
標籤可以幫助您描述您吃了什麼。它不會告訴您應該吃什麼，食物是“好”還是“壞”，或如何管理健康狀況。
將記錄與包進行匹配
USDA FoodData Central 包括從產品標籤收集的品牌食品資料以及其他具有不同目的的資料型別。當您使用食品記錄時，請搭配品牌、產品形式和服務訊息，而不是選擇名稱類似的通用食品。 [2]
如果包裝已更改，您手中的包裝是該條目的更好來源。儲存足夠的背景資訊（品牌、口味、尺寸或標籤照片），以便您以後的評論易於理解。
何時手動更正估算
當您知道假設錯誤時更正條目：應用程式選擇了錯誤的產品，包裝有兩份，您只吃了一部分，或者您將其與飲料、蘸醬或配料混合在一起。當較小的差異不會改變你寫日記的原因時，就不要管它。
如果包裝食品是混合餐的一部分，請使用該成分的標籤，並單獨檢查盤子的其餘部分。
健康與隱私邊界
對於藥物劑量、嚴重過敏、妊娠相關營養、飲食失調護理或治療決策，請使用標籤、測量份量和合格專業人士的指導，而不是依賴期刊估計。
如果您為自己的記錄拍攝包裹，請在可行時僅拍攝產品和標籤。避免在影像中包含處方標籤、收據、地址、人員或其他私人詳細資訊。
值得回答的問題
如果我吃了半包，我應該把所有營養素減半嗎？
如果標籤是按份量計算的，而您吃了該份量的一半，請將列出的值減半。首先確認包裝是否使用每份、每包或雙列。
我應該使用品牌記錄還是通用食品記錄？
如果有的話，請使用準確的標籤或匹配的品牌唱片。通用記錄可以作為類似食物的合理後備，但它可能與您所吃的品牌或製劑不匹配。
我需要記錄每一克嗎？
沒有。使用符合您目的的詳細資訊。清楚標示的份量或包裝的近似比例通常比錯誤的精確度更誠實。
健康筆記
本指南是一般教育訊息，而不是醫療或個人化營養建議。不要將個人資訊包含在包裹照片中，並在上傳前檢視當前的隱私慣例。
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